草莓芝士蛋糕
还有什么比美味的草莓和芝士蛋糕更能代表“情人节”呢?嗯，只要在草莓里填充奶油奶酪，然后混合起来做成可爱的零食。一定要在它变湿之前吃。
成分
1包奶油奶酪
半杯砂糖
2茶匙香草精
12个大的新鲜草莓(你可以在金马伦高地手工采摘，让它们更特别)
2汤匙全麦面包屑
2块半甜巧克力片(可选)
1茶匙菜籽油(可选)
方向
1. 在烤盘上铺上蜡纸。
2. 将奶油奶酪、糖和香草精放入碗中搅拌至顺滑。
3.将混合物放入装有大圆头的滚边袋中。
4. 把每个草莓切成圆锥形，留下一个小洞。
5. 在每个草莓里放一汤匙奶油奶酪，填满草莓顶部。
6. 把草莓有馅的一面浸在饼干屑里。
7. 将巧克力放入微波炉中融化1分钟，搅拌至温暖光滑。
8. 把草莓的底部浸入融化的巧克力中，然后放进冰箱。并完成了!
乔伊红丝绒小蛋糕
这是每个人都喜欢的经典红丝绒迷你纸杯蛋糕，上面有奶油奶酪糖霜。
成分
半杯黄油
一杯半白糖
2个鸡蛋
一杯牛奶
1汤匙红色食用色素
1茶匙香草
1.5茶匙小苏打
2杯普通面粉
1/3杯无糖可可粉
1茶匙盐
方向
1. 在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软。将鸡蛋、牛奶、红色食用色素和香草精混合。将小苏打和醋混合。
2. 将面粉、可可粉和盐混合到面糊中，直到完全混合。将面糊均匀地分配到准备好的松饼杯中。
3.烤20到25分钟，或者轻轻碰一下顶部就会反弹。把平底锅放在烤盘上冷却。
4. 当纸杯蛋糕冷却后，把它们放在盘子上，盖上奶油奶酪糖霜。来一口黏糊糊的吧!
无面粉巧克力蛋糕
最简单的甜点来结束你和你爱的人的特别的一天。让我们用巧克力蛋糕融化他们的心，蛋糕上淋上鲜奶油或糖，再加一勺冰淇淋。好吃!
成分
4块半甜巧克力，切碎
半杯黄油
3/4杯白糖
半杯可可粉
3个鸡蛋(打发)
1茶匙香草
方向
1. 烤箱预热至150°C)。在一个8英寸的圆形蛋糕模子上撒上可可粉。
2. 把巧克力和黄油放在双层锅炉上，用文火小火融化。将煎锅从火上移开，加入糖、可可粉、鸡蛋和香草精搅拌。倒入准备好的烤盘。
3.在预热的烤箱中烤30分钟。在锅里冷却10分钟，然后完全冷却，45分钟到1小时。
4. 制作甘纳许时，每隔30秒用微波炉加热1/2杯浓奶油和4块切碎的半甜巧克力，直到完全融化，每隔30秒搅拌一次。将甘纳许倒在冷却的蛋糕上，再淋上细海盐。就是这么简单;好好享受吧!
