根据周四的一份声明,标志性的瑰丽大道餐厅Grand Lux Cafe将在21年后关闭。
根据一份声明,这家餐厅的最后一天服务将在平安夜。
声明称:“我们正在与员工合作,帮助他们转到附近一家概念店的其他机会。”“我们很高兴成为芝加哥市中心社区的一部分,希望我们的客人能继续在该地区的其他餐厅与我们一起用餐。”
声明没有具体说明关闭背后的原因。
Grand Lux Cafe位于北密歇根大街600号,是芝士蛋糕工厂(Cheesecake Factory)的创始人创立的,他们希望创造一种新的高档休闲餐厅概念。1999年,第一家Grand Lux Cafe在拉斯维加斯的威尼斯人酒店开业。此后,在纽约、德克萨斯州、佛罗里达州、内华达州和新泽西州等全国各地开设了其他餐厅。
这家餐厅以全球风格的菜单为特色,价格略高于芝士蛋糕工厂。它也同样以分量大而闻名,菜单上有150多种选择。
在此之前,签名室于9月宣布关闭。这家餐厅位于瑰丽大道(Magnificent Mile)摩天大楼内,原名约翰汉考克中心(John Hancock Center)。该餐厅提到了新冠疫情后的经济困难和挑战。