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学龄儿童怎么吃更健康?

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原标题:学龄儿童怎么吃更健康?

学龄儿童是指从6周岁到不满18周岁的未成年人。学龄儿童正处于生长发育阶段,全面、充足的营养是其正常生长发育,乃至一生健康的物质保障。学龄期是建立健康信念和形成健康饮食行为的关键时期,从小养成健康的饮食行为和生活方式将使其受益终生。

一、主动参与食物选择和制作,提高营养素养

学龄儿童处于获取知识、建立信念和形成行为的关键时期,家庭、学校和社会等因素在其中起着至关重要的作用。营养素养与膳食营养摄入及健康状况密切相关。学龄儿童应主动学习营养健康知识,建立为自己的健康和行为负责的信念;主动参与食物选择和制作,并逐步掌握相关技能。家庭、学校和社会应构建健康食物环境,帮助他们提高营养素养、养成健康饮食行为、作出正确营养决策、维护和促进自身营养与健康。

二、吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为

一日三餐、定时定量、饮食规律是保证学龄儿童健康成长的基本要求。应每天吃早餐,并吃好早餐,早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等食物中的三类及以上。适量选择营养丰富的食物作零食。在外就餐时要注重合理搭配,少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。做到清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。

三、天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒

奶制品营养丰富,是钙和优质蛋白质的良好食物来源。足量饮水是机体健康的基本保障,有助于维持身体活动和认知能力,学龄儿童应每天至少摄入300ml液态奶或相当量的奶制品,要足量饮水,少量多次,首选白开水。饮酒有害健康,常喝含糖饮料会增加患龋齿、肥胖的风险,学龄儿童正处于生长发育阶段,应禁止饮酒及含酒精饮料;应不喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替白开水。

四、多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动

家长、学校、社区共建积极的身体活动环境,鼓励孩子掌握至少一项运动技能。积极规律的身体活动、充足的睡眠有利于学龄儿童的正常生长发育和健康。学龄儿童应每天累计进行至少60分钟的中高强度身体活动,以全身有氧活动为主,其中每周至少3天的高强度身体活动。身体活动要多样,其中包括每周3天增强肌肉力量和/或骨健康的运动,至少掌握一项运动技能。多在户外活动,每天的视屏时间应限制在2小时内,保证充足睡眠。家庭、学校和社会应为学龄儿童创建积极的身体活动环境。

五、定期监测体格发育,保持体重适宜增长

营养不足和超重肥胖都会影响儿童生长发育和健康。学龄儿童应树立科学的健康观,正确认识自己的体型,定期测量身高和体重,通过合理膳食和充足的身体活动保证适宜的体重增长,预防营养不足和超重肥胖。

对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重适宜增长的基础上,控制总能量摄入,逐步增加身体活动时间、频率和强度。家庭、学校和社会应共同参与儿童肥胖防控。

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来源:黑龙江省卫生健康委员会

编辑:付践衡返回搜狐,查看更多

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