Madugula Halwa是一道有着近150年历史的传统菜肴。在安得拉邦维萨卡帕特南地区的一个叫Madugula的村庄,这个Madugula halwa很有名。一个名叫Mangaraju的年轻人在过去的20年里一直在做这项生意。到目前为止,Madugula halwa是用糖做的,但现在他推出了5种不同类型的Madugula halwa,包括糖、jaggery、蜂蜜、无糖和巧克力。
Madugula halwa是由小麦发酵制成的,这表明了甜点的益生菌特性。因此,麻瓜菜有助于消化和改善肠道健康。干果还能改善心脏健康,因为它含有有益的胆固醇——高密度脂蛋白。据报道,米泰茶与牛奶一起食用,因为它为身体提供了大量的能量。
Mangaraju开的这家店很受欢迎,两个说泰卢格语的邦的人都来吃米太。他们还启动了将Madugula halwa送到家庭的设施,用户可以通过他们的网站订购。人们一直喜欢halwa的独特味道,现在不同口味的加入使它更受欢迎。
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