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感恩节餐桌上必备的4种素食食谱

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但如果你是素食主义者,想要享受所有经典的节日菜肴,你该怎么做呢?你当然会去查素食的变种!

我们收集了一些素食感恩节食谱,你和你的家人今年可以享用。阅读以下内容,学习这些秋季素食食谱!

你连感恩节都能过吗 土豆泥? 仅仅因为你是素食主义者并不意味着你必须错过这道美味的菜肴!

这些蒜蓉土豆泥将是这场秀的主角。下面的食谱供4到6人食用。

  • 烤大蒜
  • 把烤箱预热到350度,把整个大蒜球烤一分钟大约60分钟。先把灯泡的前1/4剪掉。切好的一面朝上,在上面淋上橄榄油,撒上海盐。
  • 用锡箔纸包起来,放在任何地方烤从40分钟到60分钟。丁香应该是金黄色的,用叉子叉起来是嫩的。
  • o等蒜头稍微冷却后,把大蒜捣成糊状。把它放在一边,直到和土豆混合。
制作土豆
  • 在一个大锅里装满2磅去皮的育空金土豆,1茶匙盐和足够覆盖土豆1英寸的水。把水烧开,煮土豆大约20分钟,直到你的叉子能轻易刺到它们。
  • 留一杯,但把剩下的沥干后再捣碎土豆。把你之前放在一边的大蒜,1/3杯橄榄油,1/2杯土豆水,1茶匙盐和一些胡椒粉,把它折进你的土豆泥里。
  • 一直折叠直到达到你想要的稳定度。要想让土豆更酥滑,请加入继续加入更多的预留水
上菜

现在你的土豆泥准备好了!随意用迷迭香或香葱装饰,更有风格和味道。

土豆泥是裸露的,上面没有美味的肉汁。这款蘑菇肉汁是配主菜或配菜的最佳选择!

这道菜只需要40分钟,包括准备时间和加热时间。所以,你可以提前做好!8个人吃。

超级简单的蘑菇肉汁食谱
  • 用中火加热2汤匙橄榄油。撒入1/3杯切碎的葱花,煮4分钟。
  • 加入16盎司切碎的蘑菇,煮一分钟大约8到10分钟。接下来,加入1/2汤匙日本酱油,2瓣切碎的大蒜,1/2汤匙新鲜百里香,1/2汤匙切碎的迷迭香。
  • 加入1/4杯面粉,静置1分钟,同时准备3杯蔬菜汤。加入肉汤,小火煮20分钟,边煮边搅拌。在上菜前,再撒上海盐和胡椒粉!
填充物是 感恩节必不可少的一道菜但是交付 Nal填料不适合素食主义者。感谢上帝,下一个食谱是!

换掉鸡蛋、黄油和鸡汤,各地的纯素食主义者都可以在这个假期尽情享用馅料了。这个食谱供8人食用。

准备好面包

做这道菜你需要一条硬皮面包,你可以放一夜,也可以放进烤箱。如果你想放一夜,在放之前把面包切成1英寸的方块。

如果你在食谱到期前没有那么多时间,那就把面包放进200度的烤箱里烤20分钟。这样可以让你更快地完成工作。

烹饪蔬菜

在平底锅中用中火加热3汤匙橄榄油。加入1个洋葱丁,煮5分钟左右,直到洋葱块略焦。

接下来,加入4根切成薄片的芹菜,以及6瓣切碎的大蒜。煮到芹菜变成半透明,然后加入2杯蔬菜高汤或水。

用木勺刮掉锅底的棕色部分,按个人口味加盐和胡椒粉调味。加入硬皮面包,3枝百里香,2枝切碎的鼠尾草,1枝切碎的迷迭香。一定要把百里香的茎去掉!

烤你的馅料

将馅料转移到一个涂了油的3夸脱烤盘中,盖上锡纸。把它放进烤箱,烤箱已经预热到350度,烤40分钟。

40分钟结束后,取出锡箔纸,再烤35分钟或直到顶部酥脆金黄。为您的客人服务!

一个好的素食感恩节需要一个好的素食甜点。幸运的是,我们有最好的素食甜点食谱,南瓜派!

制作面包皮

量出1又1/3杯山核桃和2/3杯老式燕麦来做你的面包皮。将它们与3汤匙包装好的红糖和1/4茶匙盐一起放入食品加工机。

在制作过程中不断搅拌,直到面包屑开始形成。然后,加入3汤匙融化冷却的椰子油。

将混合物均匀地压入一个9英寸的抹油的饼盘,上面铺上羊皮纸。如果你没有馅饼的重量,可以倒入干豆,然后盲烤15分钟。

15分钟后,取出纸和砝码,再烤15分钟。

混合馅料

拿一个大碗,加入1罐(15盎司)南瓜泥,一杯椰奶,3/4杯包装好的红糖。你还需要加入2汤匙玉米淀粉,1茶匙香草精和1茶匙肉桂。

最后加入1/2茶匙盐,1/2茶匙生姜末,1/4肉豆蔻末,然后将所有材料搅拌在一起。把它倒在饼皮上,烤50到55分钟,或者烤到中间微微颤动。

上你的派让它完全冷却,然后撒上一些 素鲜奶油。为你的朋友和家人服务,等待赞美!

希望这些素食秋季食谱中至少有一种引起了你的兴趣,你已经为今年和未来的感恩节做好了准备。仅仅因为你或你的家人是素食主义者并不意味着晚餐不能一样美味!

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