《消费者报告》揭示了传统节日美食的潜在好处。
只要你适度摄入——这是关键——你就可以放心食用这些富含营养的食物。
栗子在蛋白质方面可能不如坚果兄弟，但这些节日最爱富含纤维、镁、叶酸、维生素C和钾。如果你不喜欢，那就吃其他的坚果吧，它们也很有营养价值，但要记住，半杯杏仁大约含有400卡路里，而同样分量的栗子只有175卡路里。
如果冰霜正咬着你的鼻子，那就喝杯热可可吧。主要的抗氧化剂黄烷醇存在于用于制作巧克力的可可豆中。它们有助于减少炎症和降低胆固醇。但是不要吃速溶巧克力，自己做吧，用不加糖的可可甚至融化的巧克力。加一些低脂牛奶补充钙质。
通常情况下，包装食品和混合食品都添加了对你不利的成分，比如添加糖和钠，所以通常最好是制作你节日最爱的新鲜版本。在自然状态下，南瓜和红薯富含维生素、纤维和抗氧化剂，但当这些美味的食物变成馅饼时，它们就失去了一些超能力。
和蛋呢?嗯，也许我们一年只享受一次这种款待是件好事。它由浓奶油和牛奶制成，富含饱和脂肪和糖。虽然加勒比地区的同类产品oquito是用椰奶制成的，但它的饱和脂肪和糖含量也很高。只吃一小份，尽情享受节日的滋味吧。撒上开心果和肉豆蔻可以增加营养。
《消费者报告》说，如果你在假期里吃得太多了，也不要责怪自己。如果你在饮食中加入水果、蔬菜和全谷物，新的一年就会焕然一新。
