自2012年开业以来，Sola Coffee已经成为北卡罗来纳州罗利(Raleigh)的一个受人喜爱的固定场所。Sola Coffee家族的重要成员科林·伦纳德(Colin Leonard)向WRAL News讲述了这家店的历程及其在社区中的深厚根基。
“太阳能已经存在了很长时间，有11年了。它于2012年开业，”科林说。“我实际上是嫁入这个家族的，所以我的父亲和岳母约翰·路德和珍妮·路德在2012年创办了这个家族。我妻子从13岁起就在这里工作。它开业了，当时，购物中心完全死气沉沉。Gonza(塔科斯和龙舌兰酒)刚开了三个月，就火了。对很多人来说，这是一个非常棒的社区场所。”
索拉咖啡以其对品质的承诺而闻名。他们从一开始就供应反文化咖啡，这是一个总部位于达勒姆的品牌，以致力于可持续和道德采购的咖啡豆而闻名。结果呢?一杯不仅美味，而且有良心的咖啡。
但索拉咖啡不仅仅是咖啡;它是一个美食胜地。他们的菜单以美味、新鲜的食物为特色，与您选择的饮料完美搭配。无论是完美的浓缩咖啡还是健康的早餐三明治，每一口和每一口都是精心制作的。
除了它的食物和咖啡，Sola咖啡也以其友好和热情的员工而闻名。路德会致力于创造一个社区空间人们可以聚在一起放松、社交和工作。
被诊断患有肌萎缩性侧索硬化症(ALS)的珍妮·路德(Jeanne Luther)的去世，深深影响了索拉咖啡(Sola Coffee)的使命。利奥纳德分享道:“她的印记无处不在e。我觉得我们做的一件很酷的事情是我们每年都会进行一次募捐我得了渐冻症。”这是一年一度的盛会最初是一个小型的社区跑步活动，现在已经吸引了成千上万的参与者，并为ALS研究筹集了大量资金。它证明了社区如何团结起来支持他们心中的事业。
Sola Coffee不仅成为罗利咖啡爱好者的热门场所，而且还成为社区支持的持久象征。通过他们致力于创造一个温馨的环境，并致力于帮助那些有需要的人，索拉咖啡浓缩了社区驱动型企业的精髓。正如伦纳德所说，“我们非常幸运，因为社区对这个地方的看法。”
下次你发现自己在罗利，一定要去索拉咖啡-一个地方好喝的咖啡和关怀的心汇合。。
