这些烘焙小技巧让你在厨房的时间变得轻松多了。你不必是一个伟大的厨师(或面包师!)使用这些简单的技巧和天才的技巧来提高你的厨房技能。
我喜欢这些简单的想法，但它们却产生了巨大的不同。有很多次我忘记了软化黄油或把鸡蛋带到室温，但现在我有了一个应对各种情况的方法!
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看看这些很棒的技巧。我们也有很多不同的方法可以让盒装蛋糕做得更好。这是做出美味蛋糕最简单的方法。
用一把简单的钳子做出最漂亮的派皮。via House Beautiful。用简单的方法制作精致的派面团。
曾经需要室温鸡蛋，但它们都在冰箱里的纸箱里?将鸡蛋浸泡在温水中3分钟，使其达到室温。用温水，不要让水太热。来自The crazy Coupon Lady
这完全发生在我身上。我有一个派或蛋糕，我想覆盖，但我找不到我的蛋糕保存容器(也许我正在使用它的其他时刻)。不想用保鲜膜覆盖蛋糕，破坏了蛋糕上的糖霜，但在必要时又需要用保鲜膜覆盖蛋糕?
用意大利面来支撑?天才从via Real Simple(链接不再可用)。
用棉花糖和果冻自制一个简单的软糖!我都不知道你还能自制软糖。这些烘焙技巧太棒了，因为棉花糖比普通的糖味道更好。通过Instructables
想让你的巧克力酱看起来光滑发亮?使用吹风机。在你融化巧克力片并加入奶油后，这是调和甘纳许的好方法。通过本周晚餐
如果你很想吃香蕉面包，但又没有熟香蕉，那就先在烤箱里烤吧。当你需要做香蕉快速面包的时候，它是完美的。
确保你的蛋糕每次都能准确地从锅里出来。你甚至不需要用橄榄油、黄油或植物油给锅上油。你也不必把面粉留在锅里。
当棒棒糖蛋糕变干变硬时，你把它们放在哪里?不用羊皮纸或烤盘。你把它们放在漏勺里!via 52 Kitchen Adventures
你想要蛋糕是平的，中间没有土堆吗?这是如何。经由Mirlandras Kitchen
根据这篇食物色素指南，获得完美的糖霜颜色。——《曲奇伯爵夫人》
这里有一个巨大的烘焙替代品清单。把这张清单放在身边，以防你的东西用完了!——赫芬顿邮报
当你搅拌的时候，不要让蛋糕面糊溅到你身上——用一个纸盘子就可以了!通过自我
用勺子和叉子在蛋糕上做一些有趣的糖霜设计。你知道你可以用密封袋来装饰你的蛋糕吗?via Todays Parent
这里有一个简单的方法来分层纸杯蛋糕的颜色，这样你就可以制作出阴影或彩虹蛋糕了。这些是制作专业蛋糕的最佳烘焙技巧。通过Just A Taste
每次往松饼罐里装东西都弄得一团糟?只要用冰淇淋铲，上面有一个涂有喷油剂的触发器。通过诚实和真实
如果你的碗里有一个鸡蛋壳，但你拿不出来，先把手指弄湿，它就会出来的!这个简单的小窍门可以让你的烘焙食品不沾上脆蛋壳。通过自我
你最喜欢的烘焙技巧是什么?我真的很喜欢“把蛋壳从破鸡蛋里拿出来”的方法，因为我经常用它!
