儿童营养这个问题之所以难，因为它涉及到了双重挑战，对父母知识和认知程度的挑战，以及对孩子依从性较低的问题的处理所以要科学地位孩子补充营养，需要认识到儿童的营养教育是种素质，也是种习惯的树立它与孩子日后的。
自律性，能力发展和长足健康都有极其密切的关系回想下自己，是不是很多时候我们自己错误的饮食观和习惯都是源于从小有偏差的习惯和认知，或者是不良的环境影响？所以儿童的营养不存在「补」的问题，而是顺应儿童生长发育的特点，在。
平衡膳食的基础上做出修改，所以大方向依然是与成人一样的--饮食有节，搭配丰富而合理必要的知识不可少--理性的方面营养学归根结底是门来自医学，生物学，生理生化的综合学科所以要想饮食方面不出大错，必要的营养学基础
是需要有的，而最推荐没有任何科学人群的学习方法是看指南这里包括WHO官方的儿童营养指南：营养以及我们自己国家编著的中国学龄儿童膳食指南，也非常有助于我们夯实「基础营养知识」的根基；但是往往这些知识还是不够指导复杂的人生--于是我们需要更多来自专业人士的帮助：有经验的爸爸妈妈，可信赖的。
营养师和医师等人。
之所以在入门的时候需要看最基础的东西，那是因为这样就不容易在后期遇到各种信息的时候随意被带偏，比如有人说孩子身高落后必须补钙等等这样的问题就知道如何合理应对，也知道学龄的孩子需要的蔬菜几乎和大人是一样的，因此就没有“小孩子需要更多肉而不需要太多菜”这种迷惑的说法了。
其中儿童膳食指南的核心指导在于：1.认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养；2.三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为；3.合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料；4.不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长；
5.保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间这几句话看似非常的八股文，实际上讲出了5种核心思维：良好的饮食观是「素质」的表现，提高孩子本身的素质是日后陪伴孩子最长久的原生资源饮食规律本身是种习惯，而好的习惯胜于千百遍成年后
锥刺股的毅力压迫零食和饮水也是耳濡目染养成的，很多人成年后沉迷肥宅水，跟儿时放纵或者过度压抑有关饮食有度是一种智慧，这个需要整个家庭去执行和示范运动也是家庭活动，更是一种核心的体能教育在建立知识后，就需要树立。
知行合一的饮食观和培养良好的饮食习惯每个人饮食都会有天生或者环境造成的偏好，我们只可能引导孩子往更健康的偏好上走，却无法完全磨灭这种偏好1.从小给孩子少零食，少糖，少盐的环境是非常正确，少油则需更复杂的讨论，通常是不必要的。
2.不要把任何不宜多吃的食物与奖励扯上关联3.除了咖啡因这类特殊物质，没有任何食物是「小孩不能吃而大人可以合理多吃」，健康的饮食习惯一定是一致的，否则会造成孩子对饮食的压抑性认知--等我长大了就能放开吃。
4.不要粗暴认为自己做的一定比外面买的健康比如自己高油高糖做的曲奇，真不一定比外面买的梳打饼健康到哪去所以在这个过程中，知识和观点缺一不可，才会培养出对于吃饭不纠结的健康好孩子；否则等到了孩子的青春期各种问题就会开始显现：缺乏知识会出现认知偏差的问题，而做出错误的选择（把
果汁当水喝之类）；而缺乏合理观点则会有容易纵欲和动不动就节食的「难以自洽的逻辑」这种更加复杂的问题。所以从儿童时期开始的「食育」是奠定人一生健康素质的极重要部分。
