周二，一项新研究称，食用从美国河流或湖泊捕获的淡水鱼，相当于喝了一个月被“永久性化学物质”污染的水。
一种名为PFAS的隐形化学物质最初是在20世纪40年代开发出来的，用于防水和耐热，现在被用于不粘锅、纺织品、灭火泡沫和食品包装等物品。
但是PFAS、全氟烷基和多氟烷基物质的不可破坏性意味着污染物随着时间的推移在空气、土壤、湖泊、河流、食物、饮用水，甚至我们自己的身体中积累。
越来越多的人呼吁对PFAS进行更严格的监管，PFAS与一系列严重的健康问题有关，包括肝损伤、高胆固醇、免疫反应下降和几种癌症。
为了发现国内捕捞鱼类中的PFAS污染，一组研究人员分析了2013年至2015年间来自美国各地河流和湖泊的500多个样本。
根据发表在《环境研究》杂志上的一项新研究，鱼体内的PFAS平均水平为每公斤9500纳克。
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在检测到的“永久化学物质”中，近四分之三是全氟辛烷磺酸，它是数千种全氟辛烷磺酸中最常见、最危险的一种。
根据研究人员的说法，只吃一条淡水鱼，就相当于喝了一个月含有全氟辛烷磺酸的水，含量为万亿分之48。
去年，美国环境保护署将饮用水中全氟辛烷磺酸的安全水平降至0.02万亿分之一。
研究称，淡水鱼中PFAS的总含量是市售鱼类的278倍。
领导这项研究的非营利性环境工作组的资深科学家大卫·安德鲁斯告诉法新社，他从小就捕鱼和吃鱼。
该研究的作者之一安德鲁斯说:“我不能再看着一条鱼而不想到PFAS污染。”
他补充说，这些发现“尤其令人担忧，因为它们对弱势社区的影响，这些社区将鱼类作为蛋白质来源或出于社会或文化原因。”
“这项研究让我非常愤怒，制造和使用PFAS的公司污染了世界，却没有被追究责任。”
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英国利物浦约翰摩尔斯大学的环境污染研究员帕特里克·伯恩说，PFAS“可能是21世纪人类面临的最大的化学威胁”，他没有参与这项研究。
他告诉法新社:“这项研究很重要，因为它提供了PFAS直接从鱼类广泛传播给人类的第一个证据。”
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安德鲁斯呼吁实施更严格的监管，以结束PFAS的所有非必要用途。
上周五，丹麦、德国、荷兰、挪威和瑞典向欧盟的欧洲化学品管理局提交了一份禁止PFAS的提案。
该机构在一份声明中表示，该提案是“欧盟历史上最广泛的提案之一”，此前五个国家发现PFAS没有得到充分控制，需要进行整体层面的监管。
