三角食品公司的人
开业33年的罗利谦卑派(Raleigh’s Humble Pie)宣布关闭几天后，《罗利杂志》(Raleigh Magazine)分享了一个令人兴奋的消息:前普尔餐厅(Poole’s Diner)主厨大卫·埃利斯(David Ellis)将在那里开一家以面食为中心的餐厅Figulina: Pasta and Provisions。根据这篇文章，埃利斯在2019年来到美国之前，在世界各地磨练了自己的烹饪技能，不久之后就在阿什利·克里斯滕森(Ashley Christensen)那里找到了一份工作。餐厅还将设有一个小型零售区，提供烹饪书、干意大利面和罐头鱼等食品。预计他将在12月或1月初开业。
本周罗利五点地区的大新闻。首先是坏消息，在暂停营业后，Lonerider Brewing(格伦伍德大道1626号)永久关闭了这家店(别担心，他们还有另外三家店)。好消息是，DePersia & Associates的Michael DePersia已经证实，他们已经将该业务出售给了夏洛特的Mac 's Speed Shop。这将是他们的第十家分店，也是三角地区的第一家。Mac’s是18年前由韦恩·戴维斯(Wynn Davis)和霍尔·约翰斯顿(Hall Johnston)创立的，是一个融合了他们对烧烤、啤酒和自行车的热爱的地方。一切都是从零开始，包括烧烤酱和调味料。但别担心，你不必有哈雷，你的小型货车(和狗)在那里非常受欢迎。没有关于公开日期的消息。在这里熟悉它们。
在罗利市中心，RalToday分享说，位于北卡罗来纳州杰克逊维尔的Flavor Hills餐厅和酒吧正在向罗利市中心进军。这家老兵开的吃货店计划在费耶特维尔街319号的Sono Sushi附近开业，主打创意菜肴，如南瓜香料鸡肉和华夫饼、油炸魔鬼蛋、卡津虾和玉米粉。目前还没有关于公开日期的消息。在Instagram上关注他们吧。
同样在罗利市中心，我们本周得到消息，帝国餐饮集团旗下的Square Burger将不会在2024年1月续签其位于摩尔广场(225 E. Martin Street)的现有位置。我们都知道。我们还知道，帝国娱乐喜欢这个概念和品牌，并不反对在其他地方开店。所以底线是，在接下来的四个月里，在他们现在的地方享受他们。除此之外，敬请期待。点击这里参观Square Burger。
在霍利斯普林斯，大卫·麦克里(David McCreary)告诉我，一家名为“亚洲蛋糕”(Asia’s Cakes)的面包店不久将在市中心附近的北大街113号开设店面。亚洲目前的业务是接受订单和送货，因此这将标志着他们开设第一家零售业务的新篇章。看起来有很多蛋糕、纸杯蛋糕、饼干、布朗尼和甜点。目前还没有关于开拍日期的消息。在这里访问他们。
同样在霍利斯普林斯，我们的一位读者在他们的社区网站上看到一篇帖子，说一家名为Spazio Vino and Cucino的新意大利餐厅将搬进最近关闭的巴斯湖路(Bass Lake Road，确切地说是128 Bass Lake Road)上的Harvest Moon餐厅。它就在Bass Lake Draft House的隔壁，与Blind Pelican和新的Randy’s Pizza在同一个购物中心。访问他们的网站在这里。
在Knightdale，由于DePersia & Associates的Michael DePersia的提示，Craften Food Hall (706 Money Court)已经卖给了Wake Forest (1000 Forestville Rd.)的Tikila Tacos & Mezcal。目前还没有关于开拍日期的消息。在这里了解他们。
同样在奈特代尔，《三角商业杂志》(Triangle Business Journal)本周报道，位于奈特代尔一栋历史建筑内的the Depot on First餐厅计划在10月的第一周开业。他们将提供美式菜肴，包括牛排、海鲜和意大利面。餐厅的氛围是现代和高档的，同时融入了空间的历史。它们位于北第一大道608号的西尔斯目录屋，可以追溯到1935年。在Facebook上关注他们的进展。
在教堂山，据WRAL报道，地中海熟食店本周在一个临时地点重新开业，这是自去年夏天富兰克林街的原始地点起火以来的第一次。取货地点在454 W。富兰克林街(Elaine的旧址)。营业时间为周一至周六下午4点至晚上9点(周日不营业)，提供限量菜单。这是严格的外卖，没有室内用餐。访问他们的网站了解所有细节。
在他们的Facebook上看到，布拉德和格雷厄姆·威丁顿(应该是NanaSteak)为我们带来的路易斯安那风格的餐厅和酒吧Seraphine已经开放，并接受有限的预订。他们在前Tyler 's Taproom空间的剩余部分(与Parker和Otis共用，但完全分开)。他们的座位有限，直到周日1日，然后在周二，10月3日全部开放。在这里访问他们。
同样在达勒姆，本周有消息称，牛城将有一家由女性经营的当地咖啡店。Mid Bloom咖啡将于下个月在格林街1821号的共同市场内开业。点击这里查看。
提醒一下，西区厨房(West End Kitchen)计划在10月12日周四盛大开业。他们将搬到位于匹兹堡雷托里街的安吉莉娜厨房旧址，并称他们的餐厅是一家大厨主导的美食酒吧，他们计划在这里提供早餐和午餐。在这里了解他们。
本周得到了一个坏消息，罗利市中心一家有33年历史的机构要关门了屈辱。有迹象表明，另一家当地的独立公司概念会出现在这个空间里，这些新闻会在上面的特色餐厅新闻下面分享。
教堂山的山茱萸餐厅(The Dogwood restaurant，原名Old East Tavern, NoDa Brewing Tapas)和东54街的杨树咖啡馆(The Poplar Cafe)将于9月30日星期六永久关闭。澄清一下，这绝对不是教堂山富兰克林街的蓝山茱萸。蓝山茱萸仍然在做他们的事情——弹出式餐厅，社区和私人活动，以及餐饮和厨房租赁。继续摇摆Sarah Boak!在这里访问Blue Dogwood。
10月1日(周日)下午4点至6点。达勒姆中央公园将在达勒姆中央公园展馆举办一场名为“公园卡车”的筹款活动，这是一场为150名幸运的人举办的私人食品卡车竞技比赛。与会者将可以享用来自15多辆当地卡车的食物和来自达勒姆精酿啤酒厂的几杯饮料(也提供现金酒吧)。想想看，一场没有台词的快餐车竞技表演!票价仅为50美元(一张票通常可以养活1 - 2人，取决于胃口)。这次活动由Pie Pushers的Becky和Mike Hacker以及only Burger的Brian Bottger主持。在这里获取门票和所有细节。
新的餐车警报!听说这周新开了一辆叫哈瓦那旋转的餐车，供应正宗美味的古巴菜。它位于加里Kildaire Farm Road附近的Ten Ten Road (3300 Ten Ten Road)的一个停车场的固定位置。它就在米尔塘村(Publix)的街对面。点击这里查看。
今年最后一场达勒姆中央公园美食车竞技比赛将于10月29日中午至下午4点举行。Giddyup !这是链接。
想找到你最喜欢的餐车(或者跟踪他们，只是不想承认这一点)?我们理解。你可以在这里的“街头美食搜索”上找到它们。
10月1日星期日，教堂山的罗纳德·麦当劳之家在野生植物农场的教堂山谷仓举办了一场有品味的活动，这是它的标志性品尝活动，整个下午都有无声拍卖、现场娱乐、抽奖和当地食品和饮料样品。点击这里了解详情。
罗利市中心餐厅周今年将于10月2日至10月8日举行。整个星期，市中心的参与餐厅将提供三道菜的套餐或限时午餐，晚餐和饮料特价。支持你最喜欢的地方或尝试其他地方新e。“餐厅周”是你不去超市排队，而是去外面吃饭的借口。点击这里了解详情。
周二，10月3日，Ruckus Pizza & Pasta将举办一场高级厨师专属的五道菜配对葡萄酒晚宴和体验。你的夜晚以一个舒适的鸡尾酒招待会开始，直到节目开始。对于五门课程中的每一门，他们的专家团队都将每个配对背后的故事、方法和原因栩栩如生地呈现出来。在这里获取门票和所有细节。
周二，10月3日，Ruckus Pizza & Pasta将举办一场高级厨师专属的五道菜配对葡萄酒晚宴和体验。你的夜晚以一个舒适的鸡尾酒招待会开始，直到节目开始。对于五门课程中的每一门，他们的专家团队都将每个配对背后的故事、方法和原因栩栩如生地呈现出来。在这里获取门票和所有细节。
10月4日，为庆祝O-Ku餐厅在罗利市中心开业5周年，大厨邝乐推出了一款与清酒搭配的“Osusume”菜单，即O-Ku餐厅菜单的“精选”或“导览”。这5道菜的菜单为100美元，让客人可以选择从选择历史悠久的菜在每一个类别。仅在这一晚，饮料搭配将与“Osusume”体验免费。在这里访问他们。
家庭前进和厨师变革将于10月5日星期四下午6点在他们的新活动空间——达勒姆西吉尔街406号吉尔林肯举办秋季丰收晚宴。这次聚会的特色是由南方收获公司准备的美味的三道菜大餐，门票为100美元。所有收益都将捐给“家庭前进”，这是达勒姆为无家可归家庭提供的主要紧急避难所。在这里获取门票和所有细节。
第11届年度空碗筹款活动将于10月8日周日在Carrboro Town Commons举行。在活动中，与会者将收到一个由当地艺术家捐赠的手工碗，并将其装满来自几家餐馆的汤，所有这些都是为了支持TABLE为当地儿童提供食物的持续努力。在这里获取所有细节并买票。
邻里酒吧和南方厨房威士忌厨房将于10月18日下午5点至8点举行第二届年度阿德贝格小动物酱老板比赛。威士忌厨房将与Ardbeg合作，在罗利市中心的露台上举办这个免费、有趣和合作的活动。每位参赛者的酱汁必须包含Ardbeg Wee Beastie单一麦芽威士忌作为配料。这些烧烤酱料将与威士忌厨房从阿德贝格的烟熏猪肉搭配。威士忌厨房位于201西马丁街在市中心罗利的心脏。访问威士忌了解更多细节。
在Acme的人们将于10月28日星期六带回盐和烟。今年的活动将在索纳克媒体的谷仓举行(位于希尔斯堡老86号附近)。如果你对这个活动不熟悉，那就告诉你，这是一个完整的下午和晚上，有现场音乐、全猪烧烤、生牡蛎、烤蛤蜊，还有大量合适的饮料——当地的啤酒、葡萄酒和鸡尾酒。如果你现在买到票，到本月底，所有购买的票都有25美元的折扣(结账时只需使用代码FINALLY)。
觉得你不能改变别人的生活吗?认为你没有足够的钱来改变现状?如果我告诉你，只要1美元就可以在北卡罗来纳州中部和东部的食物银行买到5顿饭，你会相信吗?这是真的。在我们34个县的服务区，近51万人面临饥饿。感谢你们的慷慨解囊，食物银行去年为家庭和个人提供了超过8100万份食物!今天就捐款吧!
