一项新的研究表明，地中海饮食——富含坚果、海鲜、全谷物和蔬菜——可将患痴呆症的风险降低23%。
发表在《BMC医学》杂志上的这一发现，是基于来自英国生物银行的6万多人的数据得出的。英国生物银行是一个包含50多万英国人医疗和生活方式记录的在线数据库。
然而，研究人员指出，研究结果主要基于欧洲血统，需要在更广泛的人群中进行进一步的研究，以确定潜在的好处。
尽管如此，他们表示，以大量植物性食物为基础的地中海饮食可能是“一个重要的干预措施”，作为未来降低痴呆症风险的公共卫生战略的一部分。
故事有限公司 广告后继续纽卡斯尔大学人类营养与老龄化讲师奥利弗·香农博士是该研究的主要作者，他说:“痴呆症影响着全世界数百万人的生活，目前治疗这种疾病的选择有限。”
“因此，寻找降低患痴呆症风险的方法是研究人员和临床医生的首要任务。
“我们的研究表明，地中海式饮食可能是帮助人们降低患痴呆症风险的一种策略。
故事有限公司 广告后继续香农博士和他的同事分析了60,298名完成饮食评估的人的数据。
研究人员用两种方法对坚持地中海饮食的人进行评分。
在近十年的时间里，有882例痴呆症病例。
作者还考虑了每个人患痴呆症的遗传风险。
故事有限公司 广告后继续他们发现，与那些严格遵循地中海饮食的人相比，严格遵循地中海饮食的人患痴呆症的风险要低23%。
研究人员还表示，无论一个人的遗传风险如何，地中海饮食对痴呆症都有“保护作用”，但还需要进一步的研究来探索这一发现。
埃克塞特大学研究员、研究报告的合著者珍妮丝·兰森博士说:“这项大规模人口研究的结果强调了地中海饮食对大脑健康的长期益处，地中海饮食富含水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪。”
“无论一个人的遗传风险如何，这种饮食对痴呆症的保护作用都是显而易见的，因此，对于那些希望做出健康饮食选择并降低患痴呆症风险的人来说，这可能是一种有益的生活方式选择。”
故事有限公司 广告后继续英国阿尔茨海默病研究中心的政策负责人苏珊·米切尔博士在评论这项研究时说:“有大量证据表明，健康、均衡的饮食有助于降低认知能力下降的风险。”
“但具体饮食的证据就不那么明确了。
这项新的大型研究增加了这一整体图景，但它只利用了白人、英国或爱尔兰血统的数据。
“需要更多的研究来巩固其有趣的发现，并揭示这些报告的益处是否也转化为少数民族社区，在那里，痴呆症历来经常被误解和高度污名化，人们对如何降低风险的认识很低。”
“虽然目前还没有可靠的方法来预防痴呆症，但富含水果和蔬菜的饮食，加上大量的运动和不吸烟，都有助于心脏健康，这反过来有助于保护我们的大脑免受导致痴呆症的疾病的侵害。”
