还有什么比汉堡更能代表快餐的呢?自从美国第一家快餐连锁店White Castle于1921年开业以来，快餐汉堡就占领了这个国家，连锁店通常与他们的菜单主食联系在一起。
麦当劳有巨无霸，汉堡王有皇堡。前往西海岸，你可以在In-N-Out餐厅大吃一顿Double-Double。简单而经典，这些标志性的汉堡选择受到这么多人的喜爱是有原因的。然而，选择一些更有创意的东西——甚至可能不在菜单上——仍然是令人兴奋的。
这是正确的。你点的快餐并不总是局限于广告上的食物。这些定制，也被称为“秘密菜单项目”，是用连锁店已经提供的原料制成的，通常是在标准菜单选项上的扭曲。其他时候，它们是全新的订单。为了获得更多的快餐灵感，这里有10个只能在秘密菜单上找到的美味汉堡。
这个项目是否真的是一个秘密是有争议的。In-N-Out在其网站上宣传其秘密菜单，被称为“不那么秘密的菜单”。不管菜单的保密程度如何，动物式汉堡多年来一直广受欢迎。这个菜单包括你想要的数量的芥末煮牛肉饼，上面有生菜、西红柿、泡菜、额外的酱和烤洋葱。
如果你觉得特别饿，3×3汉堡一定能满足你的胃口。顾名思义，这种汉堡的配料是普通汉堡的三倍。夹在两个小圆面包之间的是三块牛肉饼、三片美国奶酪、生菜、西红柿和黄油，有洋葱也有不带洋葱的。同样，“不那么秘密”菜单上的4×4汉堡(见上图)也有四块牛肉饼和四片奶酪。
不过，你不一定非要在西海岸才能买到一个四肉饼汉堡。如果你发现自己在Shake Shack附近，这家快餐休闲汉堡连锁店可以为你提供它自己的肉质菜单，它的名字很贴切，叫“Quad burger”。任何汉堡都可以定制，这个秘密订单是用四个牛肉饼做成的。为了进一步提升菜单上的菜品，你可以点一份SmokeShack Quad Burger，这是一种覆盖着熏肉的Quad Burger。
展示了在Shake Shack的芝加哥风格热狗(也被称为“Shack- cago热狗”)上发现的成分——Shack- cago汉堡的顶部有Rick's Picks调味料、洋葱、泡菜、西红柿、运动辣椒、芹菜盐和芥末。
如果你不能得到这个秘密菜单上的项目，你仍然可以通过订购Shack汉堡和Shack- cago狗来自己制作。除了你的Shack-Cago汉堡，你还会多吃一个热狗。
无法决定是吃汉堡还是烤奶酪?在Five Guys，顾客可以通过将这两种舒适的食物融合在一起来治疗他们的优柔寡断。该连锁店的双层烤奶酪汉堡将牛肉饼和汉堡配料夹在两块烤奶酪之间。
与双层烤芝士汉堡类似，Five Guys’s Patty Melt将汉堡和烤芝士的元素结合在一起。要点这款汉堡，只要点一份烤奶酪，配上你想要的牛肉饼和汉堡配料就行了。
与肯德基著名的双层三明治(Double Down sandwich)——用炸鸡代替三明治面包——类似，大麦鸡(Big McChicken)也采用了同样的做法。你可以点一个巨无霸或双份麦香鸡，再点三个麦香鸡。然后，用麦香鸡肉饼代替面包做成肉馅混搭汉堡。
说到混搭汉堡，麦当劳的陆、空、海汉堡结合了三种不同的菜单项，每一种都用不同的蛋白质制成:牛肉、鸡肉和鱼。要组装这个巨大的菜单项目，你可以点一个巨无霸或麦香鸡，一个麦香鸡和一个菲力鱼。别忘了带上丰盛的食物和餐巾纸，否则会弄脏的!
正如人们所料，谷仓汉堡的灵感来自农场里的多种动物，特别是牛、猪和鸡。这个菜单项目包括培根，牛肉饼，辣鸡柳，以及奶酪，生菜和西红柿。点这道菜的一种方法是点Asiago Ranch Chicken Club，它已经有培根了，用牛肉饼代替鸡肉。
在温蒂汉堡，只需要一个简单的交换就能得到这个菜单。不要点Asiago Ranch Club(上图)，它有经典和辛辣两种选择，你只需要点牛肉饼而不是鸡胸肉。这款汉堡的其余部分将包括苹果木烟熏培根、阿西亚戈奶酪、奶油牧场酱、生菜和烤面包上的西红柿。
这道菜太简单了，很难相信它甚至被认为是菜单上的“秘密”菜品。汉堡王的BLT就是一个加了培根的皇堡。还有比这更简单的吗?
