邻近性和便利性在食品杂货领域发挥着重要作用。人们在方便的商店购物。这给克罗格(Kroger - Get Free Report)和Publix等区域性连锁企业带来了优势，它们在客户居住的地方建立了自己的门店。
沃尔玛(Walmart)的“免费报告”(Get Free Report)也有类似的优势，因为绝大多数美国人都住在离沃尔玛超市很近的地方。
好市多(Costco)和阿尔迪(Aldi)通常采用不同的模式。他们的商店可能不像很多人那样方便，但他们提供了附加价值和以低价为基础的差异化购物体验。
Grocery Outlet希望提供一种与众不同的购物模式，即使它不像沃尔玛(Walmart)、克罗格(Kroger)、塔吉特(Target)、Publix或其他杂货连锁店那样方便，顾客也会喜欢。该连锁店在其网站上解释道:
“在Grocery Outlet，我们喜欢品牌。我真的很喜欢他们。这就是为什么我们每天都在努力工作，以最优惠的价格为顾客带来他们喜欢的品牌。”
杂货店(GO) -获得免费报告的工作方式与使用寻宝模式的服装店非常相似。选择取决于连锁店的买家在任何给定时间可以购买的商品。
该公司表示，它的买家“每年都要旅行数千英里，在名牌食品上寻找最令人兴奋的交易”。无论是通过改变包装、库存过剩还是产品超支，我们的买家都能采购到——从鲜肉和农产品到我们的天然有机小吃，再到Wow交易，我们几乎不敢相信自己。”
消费者可能会买到一种味道不太流行的商品，或者能够买到包装已经停产或更换的商品。Grocery Outlet称自己是“机会主义买家”，但它也想让顾客知道，它也经营全方位服务的杂货店。
该连锁店表示:“在杂货奥特莱斯，我们认为为顾客提供所有基本的东西——比如牛奶、鸡蛋和肉——是很重要的，这样可以方便顾客。”
“然而，这些产品通常不是投机取巧的。所以，为了确保它们的可用性，我们就像其他杂货店一样，按常规采购，确保它们的价格等于或低于镇上的最低价格。”
杂货店奥特莱斯通常以标价40%至70%的价格出售名牌商品。
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